明目茶

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1、绿茶

绿茶是以茶树的新梢为原料,经过杀青、揉捻等工艺制作而成,属于六大茶类之一,是中国饮用人群最广泛的一款茶叶,因为制作的过程中没有经过发酵,所以保留了鲜叶中的天然物质,性质偏寒。

绿茶的干茶呈绿色、叶底翠绿、冲泡之后的茶汤也呈碧绿色,具有显著的三绿特征,绿茶的香气清醇,闻起来令人心旷神怡。

 

冲泡绿茶的过程中最重要的就是保持茶叶的鲜嫩,所以平常最好选择80℃的水冲泡最好,茶叶愈是嫩绿,水温就要愈低,温度过高可能会烫坏茶叶,使口感变得苦涩。

冲泡好的绿茶入口后淡淡的茶香味在口中散开,清冽鲜爽,但是绿茶冲泡次数较低,以两三泡为宜,次数过多,香气和滋味已经淡乏,像喝白开水一样无味。

 

2、华中医枸杞茶

枸杞是茄科植物的干燥成熟的种子味道甘甜,性质温和。作为一种生活中非常常见的食材,却在养生界占据了重要的位置,不管是做饭、煲汤还是泡茶,都会习惯性地撒一把枸杞来增添营养。

 

平时用枸杞泡水应该选择质量好的枸杞,而华中医枸杞的品质就在众多的枸杞中脱颖而出,它的颗粒饱满、颜色鲜红,选用天然的新鲜枸杞,经过低温烘焙技术制作而成,能够滋补身体。

同时其内含有丰富的枸杞多糖、胡萝卜素、以及黄酮类等营养成分,冲泡后茶汤透亮没有杂质,入口带有一丝甜味,经常久坐办公室的人可以每天泡一些华中医枸杞茶,缓解眼部疲劳、保护视力。

 

3、决明子茶

决明子是豆本科植物的成熟种子,产自于我国长江以南的地区,秋季采摘成熟的果实,晒干后除去杂质,再经过炒制后制成决明子茶,成茶后味道甘苦、性质寒凉,冲泡出来略带有青草的香味,口感十分独特。

决明子的外观像一颗颗的咖啡豆,表面呈褐色,内含丰富的大黄素、决明素、多种维生素,以及氨基酸等营养成分,每天清晨用开水冲泡决明子饮用,可以搭配枸杞、荷叶一起冲泡,让让双眼更加清明。

 

4、青驰菊花茶

菊花在我国有上千年的种植历史,一直作为清热、明目的饮品深受人们的喜爱,现在菊花的产地遍布全国各地,其中来自开封的青驰菊,作为菊花中的精品在众多菊花中脱颖而出。

青驰菊的外观大气美观、颜色金黄鲜艳,冲泡时取上一朵,便可以充盈满杯,可以在杯中看到一朵完整的菊花,有很好的视觉体验感,早在北宋时期就被列为了贡品,直到现在,仍受到茶友们追捧。

经过茶农的用心栽培,青驰菊中的维生素、菊甙、氨基酸、水苏碱、类黄酮成分得以保留下来,用热水冲泡后营养物质溶在茶汤中,呈现出清澈的金黄色,味道十分甘甜,给人心旷神怡的感觉。
来源:健康号

版权声明:xwkj 发表于 2022年9月9日 下午10:32。
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